Національна наукова медична бібліотека України

Національна наукова медична бібліотека України

Базы данных

Періодичних видань- результаты поиска

Вид поиска

Періодичних видань

Книг та авторефератів дисертацій

Польських медичних книг

Колекцій

Наукових збірників

Зведеного каталогу періодичних видань

Зведеного каталогу іноземних видань

Предметні рубрики

Авторитетні файли

Інформаційні листи

Польські медичні книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книг та авторефератів дисертацій (7)

Зведеного каталогу періодичних видань (43)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Смоляр, В. І.@<.>

Общее количество найденных документов : 92
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-92

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ЛУ2/2001/4
Журнал

Лікарська справа : наук.- практ. журн./ Голов. ред. А.Ю. Руденко. - Київ, 1918 - . - Выходит 8 раз в год
2001г. N 4

Содержание:
Методологія комплексної оцінки якості діяльності установ медико-соціальної експертизи. - С.3-9
Смоляр, В. І. Концепція дієти Середземномор'я в сучасній європейській нутріціології / В. І. Смоляр ; О.Н. Надашкевич; О.С. Ларін, С.М. Черенько, Г.О. Журбицька; Ф.Х. Муратов, Э.М. Кравцова; О.Ч. Хаджиев, В.И. Лупальцов, В.П. Невзоров. - С.10-15
Надашкевич, О. Н. До питання аутоімунної теорії патогенезу системної склеродермії / О. Н. Надашкевич ; О.С. Ларін, С.М. Черенько, Г.О. Журбицька; Ф.Х. Муратов, Э.М. Кравцова; О.Ч. Хаджиев, В.И. Лупальцов, В.П. Невзоров; Н.К. Мурашко. - С.15-17
Тканевые медьсодержащие белки и их влияние на физическую работоспособность. - С.18-26
Анализ дозы облучения, концентрации инсулина в крови и индекса массы тела у ликвидаторов последствий аварии на ЧАЭС. - С.26-28
Ларін, О. С. Хірургічне лікування багатовузлових форм зоба при йододефіцитному стані / О. С. Ларін ; Ф.Х. Муратов, Э.М. Кравцова; О.Ч. Хаджиев, В.И. Лупальцов, В.П. Невзоров; Н.К. Мурашко. - С.29-32
Ганджа, І. М. Вплив дозованих фізичних навантажень на рівень артеріального тиску та простагландинів крові хворих на гіпертонічну хворобу та в осіб з нейроциркуляторною дистонією / І. М. Ганджа ; С.В. Видиборець; Т.В. Бездетко; А.И. Сапа, Е.И. Ревуцкий. - С.32-34
Кулішов, С. К Особливості впливу системної гемодинаміки на моделювання периферичної судинної недостатності у хворих із стабільною стенокардією напруги молодого і зрілого віку / С.К Кулішов ; М.М. Усманов; І.А. Палієнко. - С.34-37
Муратов, Ф. Х. Допплерография в диагностике некоторых цереброваскулярных нарушений при гестозе / Ф. Х. Муратов ; О.Ч. Хаджиев, В.И. Лупальцов, В.П. Невзоров; Н.К. Мурашко. - С.37-39
Гемоглобин-активированное перекисное окисление липидов у больных с анемией. - С.39-43
Видиборець, С. В. Вплив вільного гістаміну крові на стан кислотоутворювальної функції шлунка у хворих з деякими формами залізодефіцитної анемії / С. В. Видиборець ; Т.В. Бездетко; А.И. Сапа, Е.И. Ревуцкий. - С.43-46
Кининовая система крови у больных с воспалительными и функциональными заболеваниями толстой кишки. - С.46-49
Усманов, М. М. Пищеварительно-транспортная функция тонкой кишки у больных с осложненной дуоденальной язвой после органосохраняющей операции / М. М. Усманов ; І.А. Палієнко; В.В. Кононенко. - С.49-53
Хаджиев, О. Ч. Ультраструктурные изменения клеток слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки у больных с перфоративной язвой и влияние серотонина адипината на динамику их реабилитации в послеоперационном периоде / О. Ч. Хаджиев ; Н.К. Мурашко; С.А. Штутин. - С.53-55
Платонова, І. Л. показники клітинного імунітету у хворих на туберкульоз легень з різними фенотипами гаптоглобіну / І. Л. Платонова ; О.Н Крючкова; Е.Л. Мачерет, Н.А. Корж. - С.56-60
Бездетко, Т. В. Роль адаптационных реакций в развитии воспалительных заболеваний почек / Т. В. Бездетко ; А.И. Сапа, Е.И. Ревуцкий; Л.Ю. Мельник, Н.А. Лобода. - С.60-63
Зміни динамічного поверхневого натягу сечі при вовчаковому гломерулонефриті. - С.64-66
Порівняльна оцінка ефективності транскутанного лазерного опромінення крові та медикаментозної мембраностабілізуючої терапії при корекції клітинного метаболізму у хворих з гострим пієлонефритом. - С.66-70
Умаров, Р. Х. Показатели вегетативного обеспечения организма у детей, бльных хроническим гломерулонефритом / Р. Х. Умаров ; М.М. Чуйко, Д.О. Добрянський; Щелкунов Л.Ф. - С.70-73
Віддалені результати лікування хворих з пухлинами кісток з використанням керамічних імплантатів на основі гідроксилапатиту та трикальційфосфату. - С.73-78
Палієнко, І. А. Клінічна оцінка перебігу ревматоїдного артриту після латералізованої світлоколірної стимуляції півкуль головного мозку / І. А. Палієнко ; В.В. Кононенко; М.У. Мусаев. - С.79-81
Мурашко, Н. К. Варіабельність ритму серця та методи лікування синдрому вегетативної дистонії / Н. К. Мурашко ; С.А. Штутин; К.Э. Махкамов. - С.81-84
Крючкова, О. Н Выявление ранних и скрытых форм заболеваний органов пищеварения и контроль за результатами санаторного лечения / О.Н Крючкова ; Е.Л. Мачерет, Н.А. Корж; Т.Н. Христич, А.Н. Николаенко, Т.Б. Кендзерская. - С.84-86
Сапа, А. И. Опыт курортной реабилитации больных, перенесших операцию по поводу желчнокаменной болезни / А. И. Сапа ; Л.Ю. Мельник, Н.А. Лобода; Л.А. Дзяк, В.А. Голик. - С.87-89
Хирургическая коррекция нарушений кишечной фазы желудочной секреции в лечении язвенной болезни и ее осложнений. - С.89-92
Кривченя, Д. Ю. Внутригрудные компрессии дыхательных путей, обусловленные тератодермоидными опухолями средостения у детей / Д. Ю. Кривченя ; Г.І. Слободяник; С.Д. Салтанова. - С.92-95
Пікас, О. Б. Корекція порушень вологовидільної функції легень у хворих на туберкульоз органів дихання / О. Б. Пікас ; А.О. Коркушко; О.В. Швец. - С.95-98
Чуйко, М. М. Діагностика пневмонії, пов"язаної із штучною вентиляцією легень, у новонароджених / М. М. Чуйко ; Щелкунов Л.Ф.; Е.В. Родонежская, Н.В. Харченко. - С.98-105
Зінченко, Т. М. Стан вищої нервової діяльності у жінок, хворих на бронхіальну астму / Т. М. Зінченко ; Т.П. Підгаєвська, Є.І. Суслов, С.Д. Кузовкова; О.І. Федів, М.Ю. Коломоєць. - С.105-107
Кононенко, В. В. Ураження нервової системи вірусом Епштейна-Барра / В. В. Кононенко ; М.У. Мусаев; М.І. Дземан, А.С. Свінціцький, О.С. Зубрицький. - С.107-111
Штутин, С. А. Особенности эпидуральной анестезии у больных с хронической почечной недостаточностью / С. А. Штутин ; К.Э. Махкамов; Т.Д. Никула, С.В. Трунова. - С.112-115
Апоптоз и патоморфоз опухолей почек. - С.115-118
Мачерет, Е. Л. Электрофизиологическая диагностика диабетической полиневропатии у больных с впервые выявленным сахарным диабетом типа 1 / Е. Л. Мачерет ; Т.Н. Христич, А.Н. Николаенко, Т.Б. Кендзерская; А.Э. Дорофеев. - С.118-121
Мельник, Л. Ю. Силовые упражнения в программе физической реабилитации женщин с ожирением / Л. Ю. Мельник ; Л.А. Дзяк, В.А. Голик. - С.121-124
Терновой, Н. К. Наш взгляд на проблему лечения больных с переломами проксимального сегмента бедренной кости / Н. К. Терновой ; Е.П. Краснюк, И.С. Петрова, В.В. Пилинский. - С.125-128
Слободяник, Г. І. Сучасний погляд на морфологію загоєння ран / Г. І. Слободяник ; С.Д. Салтанова. - С.129-133
Коркушко, А. О. Физические основы взаимодействия лазерного излучения с биологическими объектами / А. О. Коркушко ; О.В. Швец. - С.134-137
Щелкунов, Л. Ф. Влияние растительных пищевых добавок на течение экспериментального гепатита / Л. Ф. Щелкунов ; Е.В. Родонежская, Н.В. Харченко. - С.137-140
Підгаєвська, Т. П. Глибокий мікоз та рак легень, спричинені темнопігментованими мікроміцетами / Т. П. Підгаєвська ; О.І. Федів, М.Ю. Коломоєць. - С.140-143
Мусаев, М. У. Сравнительое изучение влияния Тималина и Токоферола ацетата на некоторые показатели местной защиты легких при ревматоидном артрите / М. У. Мусаев ; М.І. Дземан, А.С. Свінціцький, О.С. Зубрицький. - С.143-146
Махкамов, К. Э. Состояние сурфактанта легких при экспериментальном субарахноидальном кровоизлиянии / К. Э. Махкамов ; Т.Д. Никула, С.В. Трунова. - С.146-148
Саримсаков, А. А. Токсикологическая характеристика нового индуктора Интерферона, синтезированного на основе хлопковой целлюлоза ПК-43 / А. А. Саримсаков ; В.О Мойсеєнко, І.В. Красюк. - С.148-150
Христич, Т. Н. Применение "Эрбисола" при хроническом панкреатите : антиоксидантная защита в зависимости от вариантов течения и сопутствующей ишемической болезни сердца у лиц пожилого и старческого возраста / Т. Н. Христич ; А.Э. Дорофеев. - С.151-157
Клінічний досвід застосування антилейкотрієнового препарату Монтелукасту в комплексному лікуванні хворих на бронхіальну астму. - С.157-159
Вплив харчових добавок ЕКСО, БІОТРИТ С, СПЛАТ і їх поєднання на рівень здоров"я осіб молодого віку. - С.159-162
Дзяк, Л. А. Опыт применения "Солкосерила " в лечении больных с церебральным кровоизлиянием / Л.А. Дзяк, В.А. Голик. - С.162-168
Краснюк, Е. П. Экзогенный аллергический альвеолит у рабочих производства пепсина / Е.П. Краснюк, И.С. Петрова, В.В. Пилинский. - С.168-171
Случай рецидивирующей тромбоэмболии легочной артерии у больной с опухолью желчного пузыря. - С.171-173
Салтанова, С. Д. Распространенность HELICOBACTER PYLORI среди детей и подростков по результатам 13С- мочевинного дыхательного теста / С.Д. Салтанова. - С.174-176
Особенности взаимосвязи HELICOBACTER PYLORI и G- клеток желудка при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки с учетом штамма HELICOBACTER PYLORI. - С.176-177
Швец, О. В. Анализ распространенности и патогенетических факторов у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки / О.В. Швец. - С.177-178
Родонежская, Е. В. Влияние нестероидных противовоспалительных препаратов на соотношение агрессивных и защитных факторов в слизистой оболочке органов пищеварения / Е.В. Родонежская, Н.В. Харченко. - С.179-180
Федів, О. І. Роль цитокінів у порушенні обміну вуглеводно- білкових компонентів позаклітинного матриксу при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки у хворих різного віку / О.І. Федів, М.Ю. Коломоєць. - С.181-182
Дземан, М. І. Динаміка загальноадаптивних реакцій організму при лікуванні виразкової хвороби дванадцятипалої кишки у військових постійного складу / М.І. Дземан, А.С. Свінціцький, О.С. Зубрицький. - С.182-185
Состоянике гепатобилиарной системы и кишечника у больных с патологией органов пищеварения пожилого возраста. - С.186-187
Никула, Т. Д. Дозована пресація живота в диференціальній діагностиці уражень органів черевної порожнини / Т.Д. Никула, С.В. Трунова. - С.188-189
Мойсеєнко, В. О Можливості сучасних фізичних методів досліджень у діагностиці ураження органів черевної порожнини / В.О Мойсеєнко, І.В. Красюк. - С.189-190
Дорофеев, А. Э. Поражение внутренних органов у больных язвенным колитом / А.Э. Дорофеев. - С.191-192
Шипулин, В. П. Эффективность применения препарата "Норгалакс" и "Нормакол" при подготовке к исследованиям толстой кишки / В.П. Шипулин, Т.Г. Кравченко, А.Ю. Иоффе. - С.193-195
Чернов, А. Ю. Современные подходы к проблеме диспепсии / А. Ю. Чернов. - С.195-197
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2005/1
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2005г. N 1

Содержание:
Смоляр, В. І. Токсичні ефекти харчових добавок / В.І. Смоляр. - С.5-15
Сучасний стан, проблеми та напрямки удосконалення гігієнічної оцінки і регламентації вмісту радіонуклідів 137СS та 90SR у продуктах харчування. - С.16-24
Пробіотики в медичній практиці. - С.25-28
Питание одиноких людей старших возрастов и проживающих в домах интернатах. - С.29-36
Контроль продуктов ферментації меляси методом інфрачервоної спектроскопії. - С.37-39
Шевченко, Г. М. Вилучення неякісних та небезпечних харчових продуктів спеціалістами Рівненської обласної санітарно-епідеміологічної станції / Г.М. Шевченко, І.П. Козярін, Н.В. Шуляренко. - С.40-41
Аналитичекий контроль токсичных элементов в пищевых добавках. - С.42
Конь, И. Я. Продукты промышленного выпуска в питании детей раннего возраста: российский опыт / И.Я. Конь, Л.С. Коновалова, О.В. Георгиева. - С.43-44
Смоляр, В. І. З історії розвитку нутриціології України. До 85-річчя видання книги проф. А. Палладіна / В.І. Смоляр. - С.45-48
Ювілей 40-річчя інституту екогігієни і токсикології ім. Л.І. Медведя. - С.49-50
Смоляр, В. І. Міжнародна нарада з управління безпекою харчових продуктів / В.І. Смоляр. - С.51
Доктор медичних наук Олександр Варламович Павлов. - С.52
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2005/3
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2005г. N 3

Содержание:
Проданчук, Н. Г. Продукты питания и риск развития интоксикации диоксинами и диоксиноподобными соединениями / Н.Г. Проданчук, Г.М. Балан. - С.5-18
Смоляр, В. І. Стратегія забезпечення організму людини енергією та харчовими речовинами / В.І. Смоляр. - С.19-24
Давиденко, Н. В. Особливості споживання жирів особами з підвищеним артеріальним тиском (за даними популяційних досліджень) / Н.В. Давиденко. - С.25-29
Великая, Н. В. Нутриент-зависимое предупреждение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний / Н.В. Великая, В.Н. Залесский. - С.30-38
Роль лечебно-профилактического продукта на основе соевой суспензии в комплексной терапии больных с термической травмой. - С.39-45
Вилучення білків вівса і можливості їх використання . - С.46-50
Максимчук, М. М. Спалахова захворюваність на ботулізм в Україні, історія її дослідження, особливості на сучасному етапі / М.М. Максимчук. - С.51-56
Методические подходы к идентификации фальсифицированной алкогольной продукции. - С.57-58
Слободкин, В. И. К дискуссии по вопросам, поднятым в статье В.Д. Ванханена и А.Д. Усенко "К вопросу создания научно обоснованной классификации пищевых отравлений" / В.И. Слободкин, Н.Г. Шелковая. - С.59-62
Міжнародна нарада з узгодження вимог до харчових продуктів. - С.63-64
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2006/1
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2006г. N 1

Содержание:
Харчові продукти як фактор передачі збудників вірусних інфекцій. - С.5-7
Карачов, І. І. Проблеми радіоактивного забруднення харчових продуктівлісу і внутрішнє опромінення населення / І.І. Карачов. - С.8-16
Залесский, В. Н. Молекулярные механизмы нутриентзависимой регуляции экспрессии / В.Н. Залесский, Н.В. Великая, О.Б. Дынник. - С.17-23
Смоляр, В. І. Типологія харчування / В.І. Смоляр. - С.24-30
Актуальні проблеми фортифікації та контролю якості харчових продуктів, збагачених йодом. - С.31-35
Кузьминский, С. М. Проблемні питання мікробіологічного контролю харчових продуктів / С.М. Кузьминский. - С.36-41
Корецький, В. Л. До проблеми безпеки харчування та моніторингу якості життя населення України / В.Л. Корецький, Н.М. Орлова. - С.42-44
Кучак, Ю. А. Трансформація лабораторного контролю залишків пестицидів сільськогосподарської продукції на генеральну ситуаційну сукупність у регіоні / Ю.А. Кучак. - С.45-46
Дослідженгня можливості застосуання препаратів РЗ-оксонія актив та РЗ-оксонія актив 150 для обробки обладнання підприємств харчової промисловості за технологією "No rinse application". - С.47-51
Активность воды как коритический фактор технологических процессов консервирования пищевых продуктов. - С.52-53
Смоляр, В. И. Питание древних египтян (Из книги "История питания") / В.И. Смоляр. - С.54-56
3-я Міжнародна наукова конференція з харчової алергії. - С.57-58
Юрий Григорьевич Григоров: К 75-летию со дня рождения. - С.59-60
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2006/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2006г. N 2

Содержание:
Птичий грипп . Факторы передачи возбудителя и меры по снижению вероятности образования его реассортантов. (Опыт автономной Республики Крым). - С.5-9
Смоляр, В. І. Геномно-протеомна парадигма в нутриціології / В.І. Смоляр. - С.10-17
Спиричев, В. Б. Теоретические и практические аспекты современной витаминологии / В.Б. Спиричев. - С.18-36
Моніторинг споживання харчових продуктів і хімічного складу раціонів людей старшого віку в Україні. - С.37-44
Смоляр, В. І. Поліхлоровані біфеніли в харчових продуктах і раціонах / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.45-50
Чмиль, В. Д. Использование методов скрининга при определении остатков пестицидов в пищевых продуктах / В.Д. Чмиль, Е.И. Давидюк, Е.В. Голохова. - С.51-55
Карпенко, П. О. Роль аліментарного фактора у біосинтезі РНК під час надходження до організму радіонуклідної контамінанти / П.О. Карпенко. - С.56-58
Смоляр, В. І. Павлов І.П. Лекції про роботу головних травних залоз. - СПб., 1897. - 223 с. : З історії розвитку нутриціології / В.І. Смоляр. - С.59-63
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2006/3
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2006г. N 3

Содержание:
Ліпкан, Г. М. Харчування ів пріонні захворювання / Г.М. Ліпкан, І.П. Козярін, О.М. Вернер. - С.5-8
Слободкін, В. І. Деякі особливості розвитку епідемічного процесу за сучасних умов виробництва харчових продуктів / В.І. Слободкін, Н.Г. Шелкова, В.М. Левицька. - С.9-16
Давиденко, Н. В. Динаміка особливостей харчування та серцево-судимнні захворювання (15-річне дослідження) / Н.В. Давиденко. - С.17-23
Смоляр, В. І. Сучасне обгрунтування нормативів харчування / В.І. Смоляр. - С.24-30
Использование соевых продуктов в комплексной терапии заболеваний бронхолегочной системы у горнорабочих угольных шахт. - С.31-39
Бігун, Ю. П. Доцільність застосування біологічних кормових добавок у птахівництві та їх вплив на якість продукції / Ю.П. Бігун. - С.40-46
Зіолковська, А. В. Солодкі соуси та їхнє місце у сучасному раціоні харчування / А.В. Зіолковська. - С.47-50
Смоляр, В. І. І.І. Канонников. "Руководство к химическому исследованию питательных и вкусовых веществ", СПб., 1891. - 456 с.: З історії розвитку нутриціології / В.І. Смоляр. - С.51-52
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2006/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2006г. N 4

Содержание:
Смоляр, В. І. Концепція ідеального жирового харчування / В.І. Смоляр. - С.5-13
Залесский, В. Н. Молекулярная медицина: методы протеомного анализа в нутриентологии и в стратификации высокого риска ухудшения соматического здоровья / В.Н. Залесский, Н.В. Великая, О.Б. Дынник. - С.14-23
Карачов, І. І. Метрологічне забезпечення оцінки вмісту радіонуклідів під час проведення санітарно-гігієнічної експертизи продуктів харчування / І.І. Карачов, В.М. Фокін. - С.24-29
Інтенсивність біогеохімічного поглинання мікроелементів як один з факторів забруднення харчових продуктів рослинного походження. - С.30-36
Вознюк, В. В. Причини розвитку гострих отруєнь гербіцидом 2,4-Д, їх основні клінічні прояви та принципи медикаментозної і дієтотерапії / В.В. Вознюк. - С.37-41
Поліщук, А. П. Корекція метаболічних порушень при ессенціальній гіпертензії із застосуванням біологічно активної добавки "Енергетин" / А.П. Поліщук, Я.І. Федонюк, Д.М. Сенишин. - С.42-44
Орлова, Н. Я. Біологічна цінність нових заморожених овочевих напівфабрикатів для оздоровчого харчування / Н.Я. Орлова, С.О. Белінська. - С.45-49
Нові можливості зменшення алкогольної і наркозалежності населення в Україні у разі використання мікробних біопрепаратів у вигляді біологічно активної добавки (БАД). - С.50-54
Дудчик, Н. В. Новый метод определения относительной биологической ценности белкового компонента пищевых продуктов / Н.В. Дудчик, Л.А. Мельникова. - С.55-57
IV Міжнародна науково-практична конференція "Актуальні питання гігієни харчування та безпечності харчових продуктів". - С.58-61
Казаков, В. Н. К 80-ти летию со дня рождения профессора Вильяма Давидовича Ванханена / В.Н. Казаков. - С.62-63
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2007/1
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2007г. N 1

Содержание:
Проблема мікроелементів у харчуванні населення України та шляхи її вирішення . - С.5-11
Ботулотоксин как возможный токсикант консервированной продукции. Современные проблемы государственного контроля -производства консервов в Украине. - С.12-15
Смоляр, В. І. Надлишок фтору в питній воді і фториста інтоксикація / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.16-22
Гігієнічні проблеми забезпечення питного режииму у навчальних закладах і заходи щодо їх вирішення . - С.23-25
Метод екологічного моніторингу збудника туберкульозу в крові та харчових продуктах. - С.26-31
Анохіна, С. В. Дієтологічна корекція структурно-функціонального стану еритроцитів у хворих на метаболічний синдром / С.В. Анохіна. - С.32-34
Чуйко, А. М. Структурно-механічні показники морозива на основі копреципітату та еламіну / А.М. Чуйко, О.Є. Шевченко, Г.І. Дюкарєва. - С.35-38
Харченко, Н. В. Сок нони в комплексной терапии больных неалкогольным стеатогепатитом / Н.В. Харченко, Г.А. Анохина. - С.39-42
Катулина, Т. А. Способы обеспечения качеста и безопасности проодуктов в молочной индустрии / Т.А. Катулина. - С.43-46
"Доновит-ВС" и его роль в комплексной терапии онкологических заболеваний. - С.47-49
Сучасні тенденції розвитку виробництва харчових барвників в Україні. - С.50-51
Математичне моделювання загибелі мікроорганізмів як метод розробки параметрів режиму пастеризації/стерилізації консервованих продуктів. - С.52-55
Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Cs і 90Sr у продуктах харчування та питній воді. - С.56-59
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2007/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2007г. N 2

Содержание:
Проданчук, М. Г. Забруднення питної води залишками пестицидів, нормування, методи контролю, оцінка ризику / М.Г. Проданчук, О.П. Кравчук, І.В. Лепьошкін et al. - С.5-11
Другие авторы: Кравчук О.П., Лепьошкін І.В., Медведєв В.І., Гринько А.П., Жмінько П.Г., Недопитанська Н.М., Іванова Л.П., Чміль В.Д.
Ванханен, В. Д. Медико-биологические аспекты питания и питьевого режима горнорабочих угольных шахт / В.Д. Ванханен. - С.12-16
Конь, И. Я. Углеводы: новые взгляды на их физиологические функции и роль в питании / И.Я. Конь. - С.17-27
Смоляр, В. І. Сучасні проблеми ідентифікації та фальсифікації харчових продуктів / В.І. Смоляр. - С.28-35
Великая, Н. В. Нутриентпрофилактика и лекарственное воздействие при лечении больных с развивающейся портальной гипертензией в условиях повышенной внутрипеченочной сосудистой резистентности / Н.В. Великая, В.Н. Залесский. - С.36-45
Подрушняк, А. Є. Гігієнічна оцінка соків і нектарів, збагачених вітамінами та кальцієм / А.Є. Подрушняк, В.В. Шкуро, Є.В. Гончарук, Турта Н.І. - С.46-51
Другие авторы: Шкуро В.В., Гончарук Є.В., Турта Н.І.
Давиденко, Н. В. Значення натуральних ентеросорбентів (харчові волокна) в сучасному раціоні харчування / Н.В. Давиденко. - С.52-53
Левицька, В. М. Корекція гігієнічного регламенту фталатних пластифікаторів полівінілхлоридних матеріалів, що застосовуються у харчовій промисловості / В.М. Левицька, Т.Ф. Харченко, С.С. Ісаєва, Харченко О.А. - С.54-55
Другие авторы: Харченко Т.Ф., Ісаєва С.С., Харченко О.А.
Смоляр, В. І. Томілін С.А. Спроба санітарного опису України. —Х-в, ЦСУ, 1928: [Рецензія] / В.І. Смоляр
Козярін, І. П. Історія харчування. В.І. Смоляр. К.: Медицина України. - 352 с.: [Рецензія] / І.П. Козярін. - С.58-59
Міжнародна науково-практична конференція "Фортифікація харчових продуктів вітаміном В9 з метою попередження вроджених дефектів невральної трубки". - С.60-63
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2007/3
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2007г. N 3

Содержание:
Проданчук, М. Г. Изучение процесса образования подвижных форм микроэлементов и прогнозирование безопасности продукции сельскохозяйственного производства / М.Г. Проданчук, А.Н. Строй, О.А. Худайкулова та ін. - С.5-16
Другие авторы: Строй А.Н., Худайкулова О.А., Самчук А.И., Иванова Л.П., Харченко О.А., Кроик А.А., Подрушняк А.Е.
Спыну, Е. И. Базисные критерии - ДСД и ФНП - для оценки и управления в системе "пестицид - окружающая среда - человек" / Е.И. Спыну. - С.17-21
Смоляр, В. І. Сучасні проблеми дитячої нутриціології / В.І. Смоляр. - С.22-28
Давиденко, Н. В. Аналіз особливостей фактичного харчування неорганізованої популяції сільського населення / Н.В. Давиденко. - С.29-34
Смоляр, В. І. Нітрати, нітрити та нітрозоаміни у харчових продуктах і раціонах / В.І. Смоляр, О.І. Циганенко, Г.І. Петрашенко. - С.35-44
Анісімова, Ю. М. Соєві продукти в профілактиці і лікуванні цукрового діабету / Ю.М. Анісімова, В.Р. Боровський, А.С. Єфімов та ін. - С.45-50
Другие авторы: Боровський В.Р., Єфімов А.С., Остапенко Т.С., Скробонська Н.А., Соколова Л.К.
Дуденко, Н. В. Новые мучные кондитерские изделия повышенной биологической ценности с использованием порошка топинамбура / Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцкая, В.Г. Горбань, Жогло В.И. - С.51-55
Другие авторы: Павлоцкая Л.Ф., Горбань В.Г., Жогло В.И.
Смоляр, В. І. Харчування в античну епоху / В.І. Смоляр. - С.56-63
До 70-річчя з дня народження професора В.І. Ципріяна. - С.64-65
І Всеросійський з'їзд дієтологів і нутриціологів "Дієтологія: проблеми і горизонти". - С.66-68
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

11.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2007/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2007г. N 4

Содержание:
Смоляр, В. І. Основні тенденції в харчуванні населення України / В.І. Смоляр. - С.5-10
Карпенко, П. О. Дієтичне харчування в лікувально-профілактичних закладах та сучасні вимоги щодо його удосконалення / П.О. Карпенко. - С.11-14
Залесский, В. Н. Доклиническая стадия развития атеросклеротического процесса у детей и подростков: роль нутриентологических, фармакологических и других терапевтических воздействий в стратификации влияния факторов риска, детерминирующих прогрессирование этого заболевания / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.15-23
Фактичне харчування вагітних жінок, які народились та проживають в регіонах, потерпілих від аварії на Чорнобильській АЕС. - С.24-27
Шатило, В. Б. Применение соевых белковых продуктов для коррекции атерогенных дислипидемий / В.Б. Шатило, Ю.Н. Анисимова. - С.28-37
Смоляр, В. І. Свинець в харчових продуктах і раціонах / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.38-45
Вознюк, В. В. Стан нервової та імунної систем після гострих отруєнь 2,4-Д та принципи лікування і дієтотерапії / В.В. Вознюк. - С.46-56
Харченко, В. В. Харчовий статус та клініко-біохімічні особливості хронічного вірусного гепатиту С на фоні стеатогепатозу / В.В. Харченко. - С.57-61
Закон України "Про дитяче харчування" за № 142-V від 14 вересня 2006 року. - С.62-64
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

12.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2008/1/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2008г. N 1/2

Содержание:
Смоляр, В. І. Генетична першооснова харчування / В.І. Смоляр. - С.5-13
Регіональні особливості харчування і постаріння населення України прецездатного віку. - С.14-19
Давиденко, Н. В. Динаміка особливостей харчування та аліментарнозалежних факторів ризику серцево-судинних захворювань в чоловічій популяції за даними 25-річного моніторингу / Н.В. Давиденко. - С.20-27
Смоляр, В. І. Метаболоміка і метаболоми в нутриціології / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.28-31
Цимбаліста, Н. В. Стан фактичного харчування населення та аліментарно обумовлена захворюваність / Н.В. Цимбаліста, Н.В. Давиденко. - С.32-35
Карпенко, П. О. Сучасні погляди на теорії харчування та дієти / П.О. Карпенко. - С.36-39
Шкуро, В. В. Гігієнічні підходи до вирішення проблеми підвищення вітамінної забезпеченості організму дітей в організованих колективах / В.В. Шкуро, Є.В. Гончарук. - С.40-44
Цимбаліста, Н. В. Гігієнічна оцінка рівнів споживання основних груп харчових продуктів населенням України / Н.В. Цимбаліста. - С.45-48
Шкуро, В. В. Гігієнічна оцінка використання кондитерських виробів у харчуванні дітей / В.В. Шкуро, Є.В. Гончарук, Н.І. Турта. - С.49-53
Вельчинська, О. В. Вплив взаємозв'язку хімічної будови та фізіологічної активності багатокомпонентних дієтичних добавок на характер їхньої дії / О.В. Вельчинська, Б.Й. Пецушак, Н.Є. Чумак. - С.54-56
Гігієнічна оцінка якості харчових продуктів за мікробіологічними показниками на етапах виробництва та реалізації в Дніпропетровській області. - С.57-59
Волошин, О. І. Роль оздоровчого харчування в оптимізації комплексного лікування метеозалежних кардіологічних хворих / О.І. Волошин, Л.І. Власик, В.Л. Васюк. - С.60-62
Смоляр, В. І. Формування і розквіт української кухні / В.І. Смоляр. - С.63-67
Науково-практична конференція з міжнародною участю "Сучасні аспекти раціонального харчування". - С.68-71
Постанова Кабінету Міністрів України від 01.08.2007 р. за № 985. - С.71
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

13.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2008/3/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2008г. N 3/4

Содержание:
Смоляр, В. І. Сучасні проблеми якості харчових жирів / В.І. Смоляр. - С.5-12
Слободкін, В. І. Концептуальні положення Кодекс Аліментаріус та їх реалізація в національному законодавстві України / В.І. Слободкін. - С.13-22
Смоляр, В. І. Ртуть у харчових продуктах і раціонах та її токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.23-31
Проблема забруднення овочевої продукції нітратами. - С.32-34
Антиоксидантная активность плодовых тел ряда съедобных грибов. - С.35-38
Болтина, И. В. Некоторые аспекты исследования рациона питания / И.В. Болтина, В.В. Завальная. - С.39-42
Чемерис, М. М. Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження / М.М. Чемерис. - С.43-45
Пілецький, А. М. Нутрієнтна корекція при бронхіальній астмі, поєднаній із синдромом хронічної втоми / А.М. Пілецький. - С.46-50
Опыт изучения и гигиеническая регламентация использования полимерного покрытия емкостей для хранения питьевой воды и сыпучих пищевых продуктов. - С.51-54
Кузнецова, Е. М. Методы определения глифосата в сельскохозяйственном и продовольственном сырье и продуктах питания / Е.М. Кузнецова, А.П. Гринько, В.Д. Чмиль. - С.55-68
Смоляр, В. І. Розвиток дієтології / В.І. Смоляр. - С.69-74
До 70-річчя від дня народження професора В.І. Смоляра. - С.76-77
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2009/1/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2009г. N 1/2

Содержание:
Смоляр, В. І. Сучасні проблеми використання харчових добавок / В.І. Смоляр. - С.5-13
Молчанова, К. В. Меламин в молочных и пищевых продуктах: динамика и современные подходы к решению проблемы / К.В. Молчанова, Е.О. Фомина, А.Л. Носенко. - С.14-21
Коваленко, Т. М. Характеристика фактичного харчування вагітних жінок з ожирінням / Т.М. Коваленко, Ю.В. Невишна. - С.22-25
Особливості одержання соєвих продуктів - ефективних компонентів дієт у комплексній терапії ряду захворювань. - С.26-34
Смоляр, В. І. Генетично-модифіковані організми і харчування населення / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.35-40
Шепельская, Н. Р. Идентификация опасности репродуктивной токсичности синтетического пиретроида альфа-циперметрина / Н.Р. Шепельская, С.Д. Сапожникова. - С.41-47
Мудрий, І. В. Токсиколого-гігієнічне обгрунтування безпечного використання суперфосфату амонізованого, виробленого з туніських фосфоритів, для вирощування сільськогосподарських продуктів / І.В. Мудрий, І.В. Лепьошкін, О.М. Багацька. - С.48-52
Рудая, Л. А. Биологическая активность и токсикологические свойства гербицидов производных сульфонилмочевины / Л.А. Рудая. - С.53-59
Соняшникова олія: забруднення мінеральною олією, найбільш ефективні методи визначення. - С.60-63
Сучасний метод визначення мікотоксину патуліну - одного з поширених контамінантів харчових продуктів. - С.64-67
Смоляр, В. І. Салернський кодекс здоров'я / В.І. Смоляр. - С.68-69
2-а науково-практична конференція з міжнародною участю: Сучасні аспекти раціонального харчування", 21-22 травня 2009 р., м. Київ. - С.70-71
Міжнародний день здорового травлення в Україні. - С.72
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

15.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2009/3/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2009г. N 3/4

Содержание:
Смоляр, В. І. Генетичні основи харчової селекції / В.І. Смоляр. - С.5-11
Особенности питания долгожителей Украины. - С.12-17
Залесский, В. Н. Соя, изофлавоны и атеросклероз / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.18-24
Петренко, О. Д. Досвід профілактики йододефіцитних захворювань в ендемічному районі України / О.Д. Петренко, Ю.М. Писаренко. - С.25-28
Особливості порушення харчування та роль дієтичної корекції в комплексному лікуванні хворих на хронічний холецистит з явищами сладж-феномену в поєднанні з сечокислим діатезом. - С.29-31
Карпенко, П. О. Вплив окремих технологій приготування страв на специфічно-динамічну дію рослинної продукції / П.О. Карпенко, С.М. Пересічна. - С.32-36
Зиновьева, М. Л. Биологическая активность кумарина и его метаболита умбеллиферона. Роль метаболитов кумарина в реализации его токсического действия (обзор литературных данных) / М.Л. Зиновьева, Е.А. Сластья, П.Г. Жминько. - С.37-45
Смоляр, В. І. Арсен в харчових продуктах і раціонах та його токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.46-52
Амінокислотний склад продуктів біоконверсії шроту насіння амаранту вищими грибами. - С.53-58
Завальна, В. В. Екологічне обгрунтування якості лікарських та ягідних рослин в залежності від біотичних факторів / В.В. Завальна, А.Є. Подрушняк. - С.59-64
Смоляр, В. І. Досягнення і протиріччя в розвитку нутриціології / В.І. Смоляр. - С.64-68
Смоляр, В. І. Розвиток концепції антиметаболітів / В.І. Смоляр. - С.69-71
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2010/1/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2010г. N 1/2

Содержание:
Смоляр, В. І. Сучасні аспекти харчового канцерогенезу / В.І. Смоляр. - С.5-18
Залесский, В. Н. Кофеинсодержащие продукты и ишемическая болезнь сердца / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.19-27
Смоляр, В. І. Вміст кадмію в харчових продуктах і раціонах та його токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.28-31
Углеводы топинамбура в белково-жировых растительных композициях. - С.32-41
Біологічно-активні речовини грибів відділу Basidiomycota. - С.42-47
Лепьошкін, І. В. Токсиколого-гігієнічна оцінка мінерального добрива сульфату амонію та обгрунтування безпечного використання в сільському господарстві / І.В. Лепьошкін, О.М. Багацька, І.В. Мудрий. - С.48-55
Скребовська, С. В. Ідентифікація мікроскопічних грибів, знайдених у харчових продуктах / С.В. Скребовська, С.М. Кузьминський. - С.56-58
Національна комісія України "Кодекс Аліментаріус". - С.59-62
Барштейн, В. Ю. Вітаміни. Сторінки історії / В.Ю. Барштейн. - С.63-66
Смоляр, В. І. Розвиток харчової токсикології / В.І. Смоляр. - С.67-70
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

17.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2010/3/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2010г. N 3/4

Содержание:
Перспективи впровадження нанотехнологій і наноматеріалів у харчовій промисловості, їх гігієнічна оцінка та актуальні завдання наногігієни харчування. - С.5-15
Смоляр, В. І. Генетичні та середовищні аспекти харчової поведінки / В.І. Смоляр. - С.16-25
Шепельская, Н. Р. Фитоэстрогены сои и их антиандрогенное действие (обзор литературы) / Н.Р. Шепельская, М.Г. Проданчук. - С.26-31
Власик, Л. І. Шляхи розвитку санітарного законодавства України щодо контролю за виробництвом та обігом органічних продуктів / Л.І. Власик, С.Є. Дейнека, Г.П. Тарасенко. - С.32-37
Коробчанский, В. А. Проблема медико-биологической безопасности регулярного употребления пищевых продуктов, содержащих ГМО / В.А. Коробчанский, О.И. Герасименко, Т.А. Иваненко. - С.38-43
Залесский, В. Н. Куркумин и развитие статуса хронического вялотекущего воспалительного процесса при старении / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.44-49
Бурушкина, Т. Н. Соевые продукты с пробиотическими свойствами и коррекция микробиоценоза / Т.Н. Бурушкина, Т.Г. Бережницкая, В.В. Ратушняк. - С.50-55
Смоляр, В. І. Ванадій в харчових продуктах і раціонах, його біологічна роль та токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.56-60
Івашків, Л. Я. Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості / Л.Я. Івашків. - С.61-66
Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашеных продуктов. - С.67-71
Проданчук, Г. М. Визначення вмісту хімічних елементів у хлібі методикою мас-спектрометрії з індуктивно зв'язаною плазмою. Результати і аналіз отриманих даних / Г.М. Проданчук, О.О. Макаров. - С.72-76
Смоляр, В. І. Стрімке зростання населення планети і його харчування (за даними зарубіжної наукової преси) / В.І. Смоляр. - С.77-79
Барштейн, В. Ю. Ферменти. Сторінки історії / В.Ю. Барштейн. - С.80-83
III науково-практична конференція з міжнародною участю "Сучасні аспекти раціонального харчування". - С.84-85
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2011/1/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2011г. N 1/2

Содержание:
Смоляр, В. І. Закони раціонального харчування в сучасній нутриціології / В.І. Смоляр. - С.5-13
Залесский, В. Н. Молекулярные механизмы влияния биоактивных компонентов пищи на эпигеном: нутриент-опосредованная модуляция метилирования ДНК / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.14-24
Норми фізіологічних потреб у енергії і харчових речовинах та середньодобовий раціон харчування студентів. - С.25-31
Матасар, В. І. Заходи аліментарної профілактики основних нутрієнтних дефіцитів у вагітних та матерів-годувальниць, які проживають на радіоактивно забруднених територіях / В.І. Матасар, В.Г. Бебешко. - С.32-44
Смоляр, В. І. Нестача фолієвої кислоти, її прояви та попередження / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.45-48
Адамчук, Т. В. Основні принципи та нормативні документи щодо регламентації харчових добавок в Україні / Т.В. Адамчук. - С.49-51
Кузьминський, С. М. Сучасні підходи до регламентації мікробіологічних показників безпеки харчових продуктів / С.М. Кузьминський. - С.52-57
Ізофлавони сої та їх біологічні властивості. - С.58-69
Болтина, И. В. Применение краткосрочных тестов для исследования мутагенной активности бутылированной питьевой воды (обзор литературы и собственные исследования) / И.В. Болтина, Е.Л. Костик, М.Р. Верголяс. - С.70-74
Барштейн, В. Ю. Фізіологія травлення. Сторінки історії / В.Ю. Барштейн. - С.75-81
Смоляр, В. І. Нанотехнології і харчування / В.І. Смоляр. - С.82-85
IV науково-практична конференція з міжнародною участю "Сучасні аспекти раціонального харчування". - С.86-87
Безруков, В. В. В зеркале эпохи (о жизни, научной и общественной деятельности видного украинского ученого, основоположника герогигиены, профессора Григорова Юрия Григорьевича) / В.В. Безруков, Л.Л. Синеок, Т.М. Семесько. - С.88-91
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

19.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2011/3/4
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2011г. N 3/4

Содержание:
Смоляр, В. І. Харчове регулювання експресії генів / В.І. Смоляр. - С.5-12
Бліндер, О. О. Шляхи удосконалення санітарного законодавства у відповідь на зміну харчових раціонів українців / О.О. Бліндер, М.М. Тураш, Г.П. Тарасенко. - С.13-16
Ентерогеморагічні ешерихії як небезпечні результати еволюції мікроорганізмів на сучасному етапі розвитку харчових технологій. - С.17-28
Роль мікроелементів у етіології йододефіцитних захворювань. - С.29-35
Кузьминський, С. М. Enterobacter sakazakii в харчових продуктах - наскільки реальна загроза? / С.М. Кузьминський. - С.36-40
Залесский, В. Н. Молекулярные механизмы действия нутриентов, входящих в состав специй: их потенциальная роль в супресии воспалительного ответа и канцерогенеза / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.41-52
Смоляр, В. І. Вплив рістгальмуючого харчування та радіаційного гормезису на тривалість житття / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.53-59
Івашків, Л. Я. Використання насіння та олії кунжуту в харчуванні людини / Л.Я. Івашків, А.Є. Шах, М.Я. Бомба. - С.60-65
Смоляр, В. І. Наукові основи конструювання харчових продуктів та раціонів / В.І. Смоляр. - С.66-70
Смоляр, В. І. Полумбрик М.О. "Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини".- К., Академперіодика, 2011. - 487 с. / В.І. Смоляр. - С.71
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

20.

(Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ПУ18/2012/1/2
Журнал

Проблеми харчування : Наук.- практ. журн./ Голов. ред. В.І. Смоляр. - київ, 1932 - . - Выходит ежеквартально
2012г. N 1/2

Содержание:
Смоляр, В. І. Стан фактичного харчування населення незалежної України / В.І. Смоляр. - С.5-9
Залесский, В. Н. Роль фактического питания при дисрегуляции воспалительного ответа на стресс, депрессию и нарушения настроения / В.Н. Залесский, Н.В. Великая. - С.10-18
Проблеми профілактики, діагностики та лікування залізодефіцитних анемій в умовах дії малих доз іонізуючого випромінювання. - С.19-29
Швець, О. В. Проблеми нормування фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії / О.В. Швець, Н.В. Банковська. - С.30-32
Пересічний, М. І. Наукова концепція організації раціонального харчування учнів загальноосвітних і професійно-технічних навчальних закладів / М.І. Пересічний, П.О. Карпенко, В.О. Хлібійчук. - С.33-35
Слободкін, В. І. Харчові отруєння фікотоксинами: етіологія, клініка, профілактика (Огляд літератури) / В.І. Слободкін, В.М. Левицька. - С.36-49
Смоляр, В. І. Гігієнічні аспекти біотехнології харчових продуктів / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко. - С.50-56
Адамчук, Т. В. Стевія та підсолоджувачі на її основі / Т.В. Адамчук. - С.57-60
Смоляр, В. І. Концепція дієти Європейського Середземномор'я в сучасній нутриціології. Резерви білкової їжі / В.І. Смоляр. - С.61-63
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

1-20 21-40 41-60 61-80 81-92

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)