Поисковый запрос: <.>II=ПУ18/2010/3/4<.> |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14 |
>1.
|
III науково-практична конференція з міжнародною участю "Сучасні аспекти раціонального харчування"> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 84-85
Экз-ры: Найти похожие
|
>2.
|
Івашків, Л. Я. Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості / Л.Я. Івашків> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 61-66
Экз-ры: Найти похожие
|
>3.
|
Барштейн, В. Ю. Ферменти. Сторінки історії / В.Ю. Барштейн> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 80-83
Рубрики: ФИЛАТЕЛИЯ--PHILATELY НУМИЗМАТИКА--NUMISMATICS ФЕРМЕНТЫ--ENZYMES НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ--NOBEL PRIZE
Экз-ры: Найти похожие
|
>4.
|
Бурушкина, Т. Н. Соевые продукты с пробиотическими свойствами и коррекция микробиоценоза / Т.Н. Бурушкина, Т.Г. Бережницкая, В.В. Ратушняк> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 50-55
Доп.точки доступа: Бережницкая, Т.Г.; Ратушняк, В.В. Экз-ры: Найти похожие
|
>5.
|
Власик, Л. І. Шляхи розвитку санітарного законодавства України щодо контролю за виробництвом та обігом органічних продуктів / Л.І. Власик, С.Є. Дейнека, Г.П. Тарасенко> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 32-37
Доп.точки доступа: Дейнека, С.Є.; Тарасенко, Г.П. Экз-ры: Найти похожие
|
>6.
|
Залесский, В. Н. Куркумин и развитие статуса хронического вялотекущего воспалительного процесса при старении / В.Н. Залесский, Н.В. Великая> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 44-49
Доп.точки доступа: Великая, Н.В. Экз-ры: Найти похожие
|
>7.
|
Коробчанский, В. А. Проблема медико-биологической безопасности регулярного употребления пищевых продуктов, содержащих ГМО / В.А. Коробчанский, О.И. Герасименко, Т.А. Иваненко> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 38-43
Доп.точки доступа: Герасименко, О.И.; Иваненко, Т.А. Экз-ры: Найти похожие
|
>8.
|
Перспективи впровадження нанотехнологій і наноматеріалів у харчовій промисловості, їх гігієнічна оцінка та актуальні завдання наногігієни харчування / М.Г. Проданчук, В.І. Слободкін, А.Є. Подрушняк, В.М. Левицька> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 5-15
Доп.точки доступа: Проданчук, М.Г.; Слободкін, В.І.; Подрушняк, А.Є.; Левицька, В.М. Экз-ры: Найти похожие
|
>9.
|
Получение, свойства и применение бакконцентрата для изготовления соево-молочных и соевых сквашеных продуктов / Т.Г. Бережницкая, В.В. Ратушняк, Е.Ф. Забейда, Т.Н. Бурушкина> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 67-71
Доп.точки доступа: Бережницкая, Т.Г.; Ратушняк, В.В.; Забейда, Е.Ф.; Бурушкина, Т.Н. Экз-ры: Найти похожие
|
>10.
|
Проданчук, Г. М. Визначення вмісту хімічних елементів у хлібі методикою мас-спектрометрії з індуктивно зв'язаною плазмою. Результати і аналіз отриманих даних / Г.М. Проданчук, О.О. Макаров> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 72-76
Доп.точки доступа: Макаров, О.О. Экз-ры: Найти похожие
|
>11.
|
Смоляр, В. І. Ванадій в харчових продуктах і раціонах, його біологічна роль та токсичність / В.І. Смоляр, Г.І. Петрашенко> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 56-60
Доп.точки доступа: Петрашенко, Г.І. Экз-ры: Найти похожие
|
>12.
|
Смоляр, В. І. Генетичні та середовищні аспекти харчової поведінки / В.І. Смоляр> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 16-25
Экз-ры: Найти похожие
|
>13.
|
Смоляр, В. І. Стрімке зростання населення планети і його харчування (за даними зарубіжної наукової преси) / В.І. Смоляр> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 77-79
Экз-ры: Найти похожие
|
>14.
|
Шепельская, Н. Р. Фитоэстрогены сои и их антиандрогенное действие (обзор литературы) / Н.Р. Шепельская, М.Г. Проданчук> // Пробл. харчування. - 2010. - N3/4. - С. 26-31
Доп.точки доступа: Проданчук, М.Г. Экз-ры: Найти похожие
|
|