Національна наукова медична бібліотека України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Періодичних видань- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Уфимкин, Д. П.@<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
    (Нет сведений об экземплярах)
Шифр: ВР56/2004/73/1
   Журнал

Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. / Гл. ред. В.А. Тутельян. - М, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2004г. т.73 N 1
Содержание:
Самсонов, М. А. Системный подход и системный анализ в диетологии / М.А. Самсонов. - С.3-10
Петухов, А. Б. Анализ краткосрочных соматометрических, биохимических и гематологических показателей у больных с патологией внутренних органов и дефицитом массы тела / А.Б. Петухов, В.Е. Дерябин, И.Г. Бакулин. - С.11-15
Применение биологически активной добавки, содержащей полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3, у больных сахарным диабетом 2 типа. - С.16-19
Действие ликопина на липопротеиды крови у женщин с сахарным диабетом 2 типа в постменопаузе. - С.19-23
Применение цеолитсодержащей биологически активной добавки к пище у пациентов с ожоговой травмой . - С.24-27
Матаев, С. И. Оценка фактического питания и качественный анализ нутриентов в рационе пожилых больных, страдающих хроническим обструктивным бронхитом в сочетании с ишемической болезнью сердца / Д.П. Уфимкин ; Д.П. Уфимкин. - С.28-31
Тышко, Н. В. Влияние высокосахарозной диеты на антиоксидантный статус крыс / И.И. Амонов ; И.И. Амонов. - С.32-35
Маганова, Н. Б. Оценка степени мутагенной опасности пищевых продуктов / В.К. Мазо, И.В. Гмошинский, И.С. Зилова ; В.К. Мазо, И.В. Гмошинский, И.С. Зилова. - С.35-37
Уфимкин, Д. П. Кинетические характеристики процессов порчи молочных продуктов / Д.П. Уфимкин. - С.37-40
Амонов, И. И. Микроэлементоз и анемия у беременных в очаге йодного дефицита / И.И. Амонов. - С.41-44
Мазо, В. К. Микроводоросль спирулина в пиатнии человека / В.К. Мазо, И.В. Гмошинский, И.С. Зилова. - С.45-53
К юбилею Михаила Федоровича Нестерина: (К 75 летию со дня рождения). - С.54
Нет сведений об экземплярах
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

2.


    Уфимкин, Д. П.
    Кинетические характеристики процессов порчи молочных продуктов [Текст] / Д.П. Уфимкин // Вопросы питания. - 2004. - Том73, N1. - С. 37-40. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 40.
Рубрики: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--DAIRY PRODUCTS
   КАЧЕСТВА КОНТРОЛЬ--QUALITY CONTROL


Экз-ры:
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)