Мищиряк, В. Поговорим о колбасе. Профессионально [] / В. Мищиряк // СЕС. Профілактична медицина : науково виробниче видання. - 2008. - N 4. - С. 92-95. Рубрики: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ Экз-ры: |
Алиев, Т. Оформление закупки продовольствия для столовой медицинского учреждения [Текст] / Т. Алиев // Практика упр. мед. закладом. - 2011. - N 5. - С. 34-41 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УЧРЕЖДЕНИЯ ПИТАНИЯ СЛУЖБЫ ПИТАНИЯ СЛУЖБА В БОЛЬНИЦАХ ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ Экз-ры: |
Дубецька-Грабоус, І. С. Харчування як показник низького рівня санітарно-гігієнічних знань у дітей [] / І. С. Дубецька-Грабоус, О. Т. Нарепеха // Стоматолог. - 2011. - N 6. - С. 28 Рубрики: ДЕТИ ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ КАРИЕС ЗУБОВ Дод.точки доступу: Нарепеха, О.Т. Экз-ры: |
Снігир, Н. В. Безпека харчових продуктів - мікробіологічні ризики [] / Н. В. Снігир, С. О. Величко, В. О. Сірик // Ліки України. - 2015. - N 3. - С. 28-31 MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- FOOD CONTAMINATION ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ИНТОКСИКАЦИИ -- FOODBORNE DISEASES (профилактика и контроль) (законодательство и юриспруденция) Дод.точки доступу: Величко, С.О.; Сірик, В.О. Экз-ры: |
Погребняк, О. О. Методи обробки продуктів на сучасному харчовому виробництві / О. О. Погребняк // Ліки України. - 2015. - N 4. - С. 21-27 MeSH-головна: ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАБОТКА -- FOOD HANDLING (методы) Экз-ры: |
Гигиенические аспекты и перспективы отечественного производства продуктов глубокой переработки зародышей пшеницы [] / Н. С. Родионова [и др.] // Гигиена и санитария. - 2016. - Том 95, N 1. - С. 74-79 MeSH-головна: ПШЕНИЦА -- TRITICUM ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Родионова, Н.С.; Алексеева, Т.В.; Попов, Е.С.; Калгина, Ю.О.; Натарова, А.А. Экз-ры: |
Антипова, Л. В. Прудовые рыбы в улучшении структуры питания населения: гигиенические аспекты [] / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, А. В. Соколов // Гигиена и санитария. - 2016. - Том 95, N 1. - С. 84-90 MeSH-головна: РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- FISH PRODUCTS (использование) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Дворянинова, О.П.; Соколов, А.В. Экз-ры: |
Буймова, С. А. Применение показателей риска в процедурах подтверждения соответствия качества продуктов детского питания [] / С. А. Буймова, А. Г. Бубнов // Гигиена и санитария. - 2016. - Том 95, N 3. - С. 281-286 MeSH-головна: ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ПРОДУКТЫ -- INFANT FOOD ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО -- FOOD QUALITY ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Бубнов, А.Г. Экз-ры: |
Показатели крови при убое сельскохозяйственных птиц в условиях действующих предприятий / М. Е. Успенская [и др.] // Гигиена и санитария. - 2015. - Том 94, N 9. - С. 47-50 MeSH-головна: ПТИЦЕВОДСТВО -- POULTRY BREEDING КРОВИ БЕЗОПАСНОСТЬ -- BLOOD SAFETY (использование) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Успенская, М.Е.; Антипова, Л.В.; Чубирко, М.И.; Антипов, С.С.; Гребенщиков, А.В. Экз-ры: |
Гигиенические аспекты и перспективы отечественного производства растительных белков / Л. В. Антипова [и др.] // Гигиена и санитария. - 2015. - Том 94, N 9. - С. 51-54 MeSH-головна: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование) БЕЛКИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ -- PLANT PROTEINS (выделение и очистка) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Антипова, Л.В.; Толпыгина, И.Н.; Успенская, М.Е.; Попов, В.И. Экз-ры: |
Кульнева, Н. Г. Санитарно-гигиеническое обеспечение продукции сахарного производства / Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, В. А. Федорук // Гигиена и санитария. - 2015. - Том 94, N 9. - С. 57-61 MeSH-головна: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ -- BETA VULGARIS САХАРОЗА ПИЩЕВАЯ -- DIETARY SUCROSE (выделение и очистка) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Голыбин, В.А.; Федорук, В.А. Экз-ры: |
Пономарева, Е. И. Санитарно-технологические приемы производства зернового хлеба с использованием хмелевой композиции / Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева // Гигиена и санитария. - 2015. - Том 94, N 9. - С. 61-63 MeSH-головна: ХЛЕБ -- BREAD (микробиология) ХМЕЛЬ -- HUMULUS КАЧЕСТВА КОНТРОЛЬ -- QUALITY CONTROL ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Алехина, Н.Н.; Бакаева, И.А. Экз-ры: |
Шенцова, Е. С. Снижение содержания афлатоксинобразующих грибов в зараженном зерне методами гидротермической обработки / Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов // Гигиена и санитария. - 2015. - Том 94, N 9. - С. 64-67 MeSH-головна: ПШЕНИЦА -- TRITICUM (микробиология) КУКУРУЗА -- ZEA MAYS (микробиология) МИКОТОКСИНЫ -- MYCOTOXINS (вредные воздействия) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Лыткина, Л.И.; Шевцов, А.А. Экз-ры: |
Сравнительная оценка эффективности ручной и автоматической сканирующей микроскопии при паразитологических исследованиях пищевой продукции / К. Ю. Кузнецова [и др.] // Мед. паразитология и паразитарные болезни. - 2017. - N 1. - С. 30-33 MeSH-головна: ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ -- PARASITIC DISEASES (профилактика и контроль) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- FOOD CONTAMINATION (профилактика и контроль) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Кузнецова, К. Ю.; Асланова, М. М.; Шихбабаева, Ф. М.; Панов, С. А. Экз-ры: |
К вопросу о проблеме описторхоза в гиперэндемичном очаге / И. И. Козлова [и др.] // Мед. паразитология и паразитарные болезни. - 2017. - N 3. - С. 14-19 MeSH-головна: ОПИСТОРХОЗ -- OPISTHORCHIASIS (профилактика и контроль, эпидемиология, этиология) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- FOOD PARASITOLOGY ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Дод.точки доступу: Козлова, И. И.; Остапенко, Н. А.; Сисин, Е. И.; Ежова, О. А.; Гузеева, Т. М. Экз-ры: |
Коваленко, С. Мухи - окремо, котлети - окремо [] / С. Коваленко // Медична сестра дошкільного закладу. - 2018. - N 5. - С. 34-38 MeSH-головна: ДЕТЕЙ ПИТАНИЯ ФИЗИОЛОГИЯ -- CHILD NUTRITIONAL PHYSIOLOGICAL PHENOMENA ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Экз-ры: |
Сомова, Т. Чи потрібно кип'ятити пакетоване молоко? [] / Т. Сомова // Медична сестра дошкільного закладу. - 2018. - N 5. - С. 50 MeSH-головна: МОЛОКО -- MILK (использование) ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ -- SCHOOLS, NURSERY ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION Экз-ры: |
Босак, М. Гігієнічні вимоги до працівників харчоблоку закладу охорони здоров'я [] / М. Босак // Довідник головної мед. сестри. - 2019. - N 4. - С. 18-20 MeSH-головна: ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УЧРЕЖДЕНИЯ -- HEALTH FACILITIES ПИТАНИЯ СЛУЖБА В БОЛЬНИЦАХ -- FOOD SERVICE, HOSPITAL (организация и управление) ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ГИГИЕНА -- OCCUPATIONAL HEALTH ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы) ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- DECONTAMINATION Экз-ры: |
Перегляд доказів шкідливих наслідків, які супроводжують використання гербіцидів на основі гліфосату, відповідно до юридичних вимог США [] // Український журнал з проблем медицини праці. - 2019. - Т. 15, N 3. - С. 258 Реф. Viewing evidence of harm accompanying uses of glyphosate-based herbicides under US legal requirements / T.J. Centner, L. Russell, M. Mays. - // Sci Total Environ- 2019. - 648 . - P. 609-617. - Англ. MeSH-головна: ГЕРБИЦИДЫ -- HERBICIDES (вредные воздействия) ПЕСТИЦИДЫ -- PESTICIDES (вредные воздействия) ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY (методы) ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы) ЗДОРОВЬЯ СОСТОЯНИЕ -- HEALTH STATUS Экз-ры: |