Borzova, N. V. Role of glycosylation in secretion and stability of micromycetes ?-galactosidase [] / N. V. Borzova, O. V. Gudzenko, L. D. Varbanets> // Укр. біохім. журн. - 2014. - Том 86, N 6. - С. 31-38 Рубрики: АСПЕРГИЛЛ ЧЕРНЫЙ АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА ТУНИКАМИЦИН Аннотация: Досліджено вплив інгібіторів глікозилювання (тунікаміцину та 2-дезокси-D-глюкози) на активність, стабільність та продукцію глікозидаз мікроміцетів. Показано, що інгібування N-глікозилювання не впливало на секрецію ?-галактозидази Aspergillus niger, проте знижувало вихід ?-галактозидаз Cladosporium cladosporioides і Penicillium canescens. Зміна ступеня О-глікозилювання призводила до зниження активності та стабільності ?-галактозидаз трьох продуцентів. Активність модифікованих ензимів була значно нижчою, ніж нативних, і становила відповідно 0,33 та 2,6 од./мг для ?-галактозидази A. niger, 3,3 та 32,5 од./мг для ?-галактозидази C. cladosporioides, 31,1 та 11,66 од./мг для ?-галактозидази P. canescens. ?-Галактозидаза A. niger повністю втрачала активність впродовж очистки та зберігання. Для ?-галактозидаз C. cladosporioides і P. canescens показано зниження термостабільності до 20% при 55 ?С. Також відмічено, що О-деглікозилювання знижувало стійкість цих ензимів до дії протеаз. Доп.точки доступа: Gudzenko, O. V.; Varbanets, L. D. Экз-ры: |
Селективный скрининг на болезнь Фабри [] / Л. Т. Голивец [и др.]> // Медицинская генетика. - 2014. - Том 13, N 12. - С. 29-34 Рубрики: ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЙ СКРИНИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ГЕНЕТИЧЕСКОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ КЛИНИЧЕСКИЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ТЕСТЫ ГЕНЕТИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ ВРОЖДЕННЫЕ АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА ДНК МУТАЦИЯ ПОЛОВЫЕ ФАКТОРЫ Аннотация: С целью улучшения диагностики болезни Фабри (БФ) в РФ проведён селективный скрининг среди пациентов групп высокого клинического риска. Биохимическая диагностика БФ — измерение активности альфа-галактозидазы, альфа-галактозидазы А — проводилась в пятнах высушенной крови. С целью оптимизации данного метода в лаборатории наследственных болезней обмена веществ активности данных ферментов были измерены в пятнах высушенной крови 25 пациентам мужского пола с установленным диагнозом «болезнь Фабри», 14 женщинам - гетерозиготным носительницам заболевания и 200 чел. группы контроля. Определена чувствительность и специфичность теста и оптимальные отрезные точки активности ферментов альфа-галактозидазы, альфа-галактозидазы А. На скрининг было направлено 612 пациентов из нефрологических отделений, включающих отделения гемодиализа, неврологических и кардиологических отделений. БФ выявлена у трех пациентов группы скрининга — у двух мужчин и одной женщины. Разработан алгоритм лабораторной диагностики БФ. Доп.точки доступа: Голивец, Л.Т.; Круглова, О.В.; Гусарова, Е.А.; Цыганкова, П. Г.; Захарова, Е. Ю. Экз-ры: |
Волгина, С. Я. Диагностика и лечение болезни Фабри у детей раннего возраста [] / С. Я. Волгина, А. Ю. Асанов, А. А. Соколов> // Российский педиатрический журнал. - 2015. - Том 18, N 6. - С. 41-45 MeSH-главная: АНГИОКЕРАТОМА ТУЛОВИЩА ДИФФУЗНАЯ -- FABRY DISEASE (диагностика, терапия, этиология) НОВОРОЖДЕННЫХ СКРИНИНГ -- NEONATAL SCREENING (методы) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (метаболизм) НЕВРОЛОГИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ ПРИ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ -- NEUROLOGIC MANIFESTATIONS УРОЛОГИЧЕСКИЕ СИМПТОМЫ ПРИ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ -- UROLOGICAL MANIFESTATIONS КОЖНЫЕ СИМПТОМЫ ПРИ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ -- SKIN MANIFESTATIONS ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- GASTROINTESTINAL TRACT (патология) ГЕНЕТИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ -- GENETIC COUNSELING ФЕРМЕНТ-ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ -- ENZYME REPLACEMENT THERAPY (методы) НОВОРОЖДЕННЫЙ -- INFANT, NEWBORN МЛАДЕНЕЦ -- INFANT ДЕТИ -- CHILD ОБЗОР -- REVIEW Кл.слова (ненормированные): AGALAKTOSIDASE-? (терапевтическое применение) Аннотация: Обзор посвящен вопросам диагностики и особенностям лечения болезни Фабри (БФ), которая является прогрессирующей лизосомной болезнью накопления, сцепленной с Х-хромосомой, вызванная мутацией в гене GLA, приводящей к снижению или полному дефициту продукции фермента ?-галактозидазы A (?-galA) и характеризующейся мультисистемными патологическими проявлениями. БФ встречается с частотой 1 на 1250—117 000 живых новорожденных мальчиков во всем мире, а по данным скрининга новорожденных в США 1 на 3000-7800 лиц мужского пола. Представлены данные о пренатальных и неонатальных исследованиях БФ, охарактеризованы клинические проявления заболевания, в том числе нарушения слуха и зрения, представлены неврологические, почечные, сердечные и дерматологические симптомы. Чаще всего в дебюте заболевания у детей раннего возраста формируются акропарестезии, желудочно-кишечные нарушения, непереносимость жары. Особое внимание уделено организации мониторинга детей с БФ. Обсуждаются различные подхлоды к лечению БФ у детей разного возраста. Доп.точки доступа: Асанов, А.Ю.; Соколов, А.А. Экз-ры: |
Borzova, N. V. Denaturation of native and deglycosylated alfa-galactosidases from Penicillium canescens by guanidine hydrochloride / N. V. Borzova> // Biotechnologia Acta. - 2015. - Том 8, N 3. - P89-94 MeSH-главная: PENICILLIUM -- PENICILLIUM АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE БЕЛКОВ ДЕНАТУРАЦИЯ -- PROTEIN DENATURATION ГУАНИДИН -- GUANIDINE Экз-ры: |
Моисеев, С. В. Ферментозаместительная терапия лизосомных болезней накопления [] / С. В. Моисеев, В. В. Фомин> // Клин. фармакология и терапия. - 2016. - Т. 25, № 1. - С. 5-6. - Библиогр.: с. 6 Рубрики: агалсидаза альфа MeSH-главная: ГЕНЕТИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ ВРОЖДЕННЫЕ -- GENETIC DISEASES, INBORN ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ВРОЖДЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ -- METABOLISM, INBORN ERRORS ЛИЗОСОМАЛЬНОГО НАКОПЛЕНИЯ БОЛЕЗНИ -- LYSOSOMAL STORAGE DISEASES МУКОПОЛИСАХАРИДОЗЫ -- MUCOPOLYSACCHARIDOSES ГОШЕ БОЛЕЗНЬ -- GAUCHER DISEASE (диагностика, лекарственная терапия, осложнения, терапия) АНГИОКЕРАТОМА -- ANGIOKERATOMA (врожденный, генетика, диагностика, этиология) ПОЧЕК БОЛЕЗНИ -- KIDNEY DISEASES (генетика, лекарственная терапия, патофизиология, терапия, этиология) СЕРДЦА ЖЕЛУДОЧКА ЛЕВОГО ГИПЕРТРОФИЯ -- HYPERTROPHY, LEFT VENTRICULAR (генетика, диагностика, патофизиология, терапия) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (анализ, кровь) ФЕРМЕНТ-ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ -- ENZYME REPLACEMENT THERAPY (методы, тенденции) Доп.точки доступа: Фомин, В. В. Экз-ры: |
Моисеев, С. В. Лечение болезни Фабри [] / С. В. Моисеев, П. И. Новиков, В. В. Фомин> // Клин. фармакология и терапия. - 2016. - Т. 25, № 4. - С. 63-70. - Библиогр.: с. 69-70 Рубрики: Реплагал--агалсидаза альфа Фабразим--агалсидаза бета MeSH-главная: ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ВРОЖДЕННЫЕ НАРУШЕНИЯ -- METABOLISM, INBORN ERRORS (генетика, лекарственная терапия, осложнения, профилактика и контроль, эпидемиология) ЛИЗОСОМАЛЬНОГО НАКОПЛЕНИЯ БОЛЕЗНИ -- LYSOSOMAL STORAGE DISEASES (генетика, кровь, лекарственная терапия, осложнения, патофизиология, профилактика и контроль) ФЕРМЕНТ-ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ -- ENZYME REPLACEMENT THERAPY (методы, стандарты, тенденции) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (кровь, метаболизм, терапевтическое применение, фармакология) ГЕМОДИАЛИЗ -- RENAL DIALYSIS (методы, стандарты, тенденции) СЕРДЦА ЖЕЛУДОЧКА ЛЕВОГО ГИПЕРТРОФИЯ -- HYPERTROPHY, LEFT VENTRICULAR (диагностика, лекарственная терапия, осложнения, профилактика и контроль) НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ЦЕНТРАЛЬНОЙ БОЛЕЗНИ -- CENTRAL NERVOUS SYSTEM DISEASES (диагностика, лекарственная терапия, осложнения, профилактика и контроль) ПАРЕСТЕЗИЯ -- PARESTHESIA (генетика, лекарственная терапия, профилактика и контроль, энзимология) Доп.точки доступа: Новиков, П. И.; Фомин, В. В. Экз-ры: |
Фирсов, К. В. Неврологические проявления при болезни Фабри [] = The neurological manifestation of Fabry disease. A review / К. В. Фирсов, А. С. Котов> // Журн. неврологии и психиатрии им. С.С. Корсакова. - 2016. - Том 116, N 9. - С. 98-105. - Библиогр. в конце ст. MeSH-главная: АНГИОКЕРАТОМА ТУЛОВИЩА ДИФФУЗНАЯ -- FABRY DISEASE АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE БЕТА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- BETA-GALACTOSIDASE Доп.точки доступа: Котов, А.С. Экз-ры: |
Скрининг продуцентов маннан-деградирующих энзимов [] / Н. В. Борзова [и др.]> // Мікробіол. журн. - 2016. - Том 78, N 5. - С. 21-29 MeSH-главная: БЕТА-МАННОЗИДАЗА -- BETA-MANNOSIDASE (выделение и очистка) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (выделение и очистка) АКТИНОБАКТЕРИИ -- ACTINOBACTERIA Доп.точки доступа: Борзова, Н. В.; Варбанец, Л. Д.; Курченко, И. Н.; Наконечная, Л. Т. Экз-ры: |
Хлынов, И. Б. Галактоолигосахаридзависимый метеоризм и вздутие живота [] / И. Б. Хлынов, М. В. Чикунова, О. М. Хромцова> // Лечащий Врач. - 2017. - № 9. - С. 48-50 Рубрики: Орликс (альфа-галактозидаза) MeSH-главная: МЕТЕОРИЗМ -- FLATULENCE (диагностика, лекарственная терапия, этиология) ОЛИГОСАХАРИДЫ -- OLIGOSACCHARIDES АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (терапевтическое применение) ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES (терапевтическое применение) ФЕРМЕНТ-ЗАМЕСТИТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ -- ENZYME REPLACEMENT THERAPY Доп.точки доступа: Чикунова, М. В.; Хромцова, О. М. Экз-ры: |
Хлынов, И. Оральная a-Галактозидаза в клинической практике [] / И. Хлынов, М. Чикунова, О. Хромцова> // Врач. - 2018. - № 1. - С. 59-62. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Орликс MeSH-главная: МЕТЕОРИЗМ -- FLATULENCE (диагностика, лекарственная терапия) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (терапевтическое применение) Доп.точки доступа: Чикунова, М.; Хромцова, О. Экз-ры: |
Болезнь Фарби у детей: анализ собственных наблюдений, возможности лечения [] / А. Н. Семячкина [и др.]> // Российский вестник перинатологии и педиатрии. - 2018. - Т. 63, № 1. - С. 71-77. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Реплагал MeSH-главная: АНГИОКЕРАТОМА ТУЛОВИЩА ДИФФУЗНАЯ -- FABRY DISEASE (генетика, диагностика, лекарственная терапия, патофизиология) ДЕТИ -- CHILD АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (терапевтическое применение) ГЕНЕТИЧЕСКОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ -- GENETIC COUNSELING Доп.точки доступа: Семячкина, А. Н.; Николаева, Е. А.; Захарова, Е. Ю.; Харабадзе, М. Н.; Давыдова, Ю. И.; Боченков, С. В.; Курамагомедова, Р. Г. Экз-ры: |
Варбанець, Л. Д. Мікробні глікополімери: будова, функціональна та біологічна активність [] / Л. Д. Варбанець> // Мікробіологічний журнал. - 2017. - Том 79, N 6. - С. 13-27 MeSH-главная: МИКРОБИОЛОГИЯ (история) ЭПИДЕМИОЛОГИЯ -- EPIDEMIOLOGY (история) ПОЛИСАХАРИДЫ -- POLYSACCHARIDES (химия) ЭНТЕРОБАКТЕРИИ -- ENTEROBACTERIACEAE (химия) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (химия) АЛЬФА-АМИЛАЗЫ -- ALPHA-AMYLASES (химия) ПЕПТИД-ГИДРОЛАЗЫ -- PEPTIDE HYDROLASES (химия) Аннотация: У відділі біохімії мікроорганізмів дослідження розвиваються за двома напрямками: 1) ліпополісахариди представників Enterobacteriaceae: Rahnella aquatilis, Pragia fontium, Budvivia aquatica, Pantoea agglomerans, Escherichia coli, їх хімічна ідентифікація, структурні дослідження, функціональна та біологічна активність: 2) ферменти гліколітичної (?-L-рамнозидаза, ?-галактозидаза, ?-амілаза) і протеолітичної (пептидази) дії у Cryptococcus albidus, Eupenicillium еrubescens, Aspergillus niger, Penicillium canescens, Cladosporium cladosporioides, Aspergillus oryzae, Yarowia lipolytica, представників роду Bacillus. Вперше описані структури О-специфічних полісахаридів (ОПС) R. aquatilis, Р. fontium і В. aquatica, які побудовані з ланцюгів, що представлені лінійними або розгалуженими три-, тетра-, пента- та гексасахаридами. ОПС ряду штамів є гетерогенними і містять по два типи олігосахаридів, які відрізняються структурою. Більшість ОПС досліджених штамів представлені гетерополісахаридами, в той час як одного штаму R. aquatilis 3-95 — гомoполісахаридами манози або глюкози. Серологічними методами показана імунохімічна гетерогенність видів Р. fontium, R. aquatilis і В. aquatica. Дослідження О-антигена E.coli L-19 показало, що він характеризується унікальною структурою ОПС, не споріднений ні з одним із охарактеризованих на сьогодні клонів Е. соlі і є представником нової, ще не описаної в літературі, серогрупи. З використанням інгібіторного аналізу каталітичної реакції групоспецифічними хімічними реагентами та іонами металів встановлено деякі функціональні групи, що приймають участь у каталізі. Так, встановлено, що штам В. thuringiensis ІМВ В-7324 синтезує пептидазу з еластолітичною і фібринолітичною активністю, яка є сериновою лужною пептидазою. Аналіз кінетичних кривих залежності швидкості ?-галактозидазної та ?-L-рамнозидазної активності від величини pH дозволив знайти значення констант іонізації груп, які включаються у ферментативний каталіз, і показати, що в активному центрі ?-галактозидаз трьох продуцентів A. niger, Р. canescens, С. cladosporioides, а також ?-L-рамнозидази С. albidus і Е. erubescens присутні дві групи, які іонізуються і відповідають карбоксильній групі С-кінцевоі кислоти та імідазольній групі гістидину. Наявність імідазольної групи була підтверджена також специфічною реакцією — фотоокисленням в присутності метиленового синього. Розрахована величина теплоти іонізації відповідала теплоті іонізації імідазольної групи. Показана важлива роль вуглеводної складової досліджуваних глікозидаз у формуванні олігомерної структури, в секреції, стійкості до дії високих температур та інших факторів агресивного середовища, а також до протеолізу. Дослідження су’бстратної специфічності ферментів дають можливість прогнозувати їх майбутнє практичне використання. Экз-ры: |
Вздутие живота и газообразование : современные возможности лечения [] / Л. И. Буторова [и др.]> // Лечащий Врач. - 2018. - № 2. - С. 61-66 Рубрики: Орликс MeSH-главная: МЕТЕОРИЗМ -- FLATULENCE (лекарственная терапия) ПРОТИВОПЕНООБРАЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА -- ANTIFOAMING AGENTS (прием и дозировка, терапевтическое применение) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (прием и дозировка, терапевтическое применение) Доп.точки доступа: Буторова, Л. И.; Кадникова, Н. Г.; Осадчук, М. А.; Плавник, Т. Э.; Токмулина, Г. М. Экз-ры: |
Скрининг, диагностика и лечение болезни Фабри [] / Е. А. Каровайкина [и др.]> // Клин. фармакология и терапия. - 2019. - Т. 28, N 3. - С. 68-74. - Библиогр. в конце ст. MeSH-главная: АНГИОКЕРАТОМА ТУЛОВИЩА ДИФФУЗНАЯ -- FABRY DISEASE ЛИЗОСОМЫ -- LYSOSOMES ГЕНЕТИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ ВРОЖДЕННЫЕ -- GENETIC DISEASES, INBORN АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE Аннотация: Болезнь Фабри – это орфанная лизосомная болезнь накопления, которая характеризуется прогрессирующим поражением внутренних органов, в том числе почек, сердца и центральной нервной системы. Типичные симптомы, позволяющие заподозрить этот диагноз, включают в себя нейропатическую боль в кистях и стопах, ангиокератомы и снижение или отсутствие потоотделения. Важную роль в диагностике заболевания играет скрининг в группах риска, а также семейный скрининг. Пациентам с болезнью Фабри, особенно мужчинам, показана ферментозаместительная терапия рекомбинантными препаратами лизосомного фермента ?-галактозидазы А, которую следует начинать на более раннем этапе, когде еще отсутствует необратимое поражение внутренних органов. В статье обсуждаются различные аспекты диагностики и лечения болезни Фабри на основании данных литературы и результатов обследования более 110 взрослых пациентов с этим заболеванием. Доп.точки доступа: Каровайкина, Е. А.; Моисеев, А. С.; Буланов, Н. М.; Носова, Н. Р.; Кучиева, А. М.; Новиков, П. И.; Моисеев, С. В. Экз-ры: |
?-маннаназная и ?-галактозидазная активность микромицетов [] / Н. В. Борзова [и др.]> // Мікробіологічний журнал. - 2019. - Том 81, N 1. - С. 72-83 MeSH-главная: ГРИБЫ -- FUNGI (патогенность, рост и развитие) КЛЕТКИ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ -- CELLS, CULTURED (микробиология) БЕТА-МАННОЗИДАЗА -- BETA-MANNOSIDASE (выделение и очистка) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (выделение и очистка) Аннотация: Идентификацию культур проводили по комплексу культуральных и морфологических признаков. ?-маннаназную активность определяли дин итр о салициловым методом, для определения других гликозидазных активностей использовали синтетические нитрофенильные субстраты. Результаты. Из растительных субстратов и тел пчел были выделены 9 штаммов микромицетов. В результате идентификации культуры были отнесены к видам Rhizopus oiyzae Went & Prins. Geerl (3 штамма), Penicillium cyclopium Westling (2 штамма), Aspergillus sp. (1 штамм), Penicillium expansum Lk (3 штамма). Впервые показана ?-маннаназная и ?-галактозидазная активность у представителей видов R. oryzae, Р. cyclopium, Р. expansum. Установлено, что галактоманнан гуара (0,5 %) обеспечивает высокие показатели ?-маннаназной (1,5 - 8,5 ед./мл) и ?-галактозидазной (1,1 -2,4 ед./мл) активности в культуральной жидкости изученных микромицетов. Наилучшими источниками азота для роста культур и синтеза энзимов были пептон, дрожжевой автолизат и сульфат аммония (в концентрации 5,0; 1,0 и 1,0 г/л соответственно). Максимальная маннан-деградирующая активность микромицетов наблюдалась при 25 °С на 5 сутки культивирования. Выводы. Выделены новые штаммы с высокой ?-маннаназной и ?-галактозидазной активностью, перспективные для использования в биотехнологических процессах деградации растительного сырья с высохни содержанием маннанов. Доп.точки доступа: Борзова, Н. В.; Броварская, О. С.; Варбанец, Л. Д.; Наконечная, Л. Т.; Курченко, И. Н. Экз-ры: |
Шульпековa, Ю. О. Вздутие живота : анализ происхождения симптома [] / Ю. О. Шульпековa> // Лечащий Врач. - 2020. - № 8. - С. 16-25 MeSH-главная: МЕТЕОРИЗМ -- FLATULENCE (диагностика, лекарственная терапия, этиология) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (терапевтическое применение) БУТИРАТЫ -- BUTYRATES (терапевтическое применение) ПРОТИВОПЕНООБРАЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА -- ANTIFOAMING AGENTS (терапевтическое применение) ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- FOOD ADDITIVES (терапевтическое применение) ПРОБИОТИКИ -- PROBIOTICS (терапевтическое применение) Экз-ры: |
Борзова, Н. В. Особливості продукції ?-галактозидази Penicillium restrictum [] / Н. В. Борзова, О. В. Гудзенко, Л. Д. Варбанець> // Мікробіологічний журнал. - 2020. - Том 82, N 3. - С. 55-64 MeSH-главная: БИОТЕХНОЛОГИЯ -- BIOTECHNOLOGY (методы) ФЕРМЕНТЫ -- ENZYMES (биосинтез) АЛЬФА-ГАЛАКТОЗИДАЗА -- ALPHA-GALACTOSIDASE (биосинтез) PENICILLIUM -- PENICILLIUM (выделение и очистка) ПОЧВЫ МИКРОБИОЛОГИЯ -- SOIL MICROBIOLOGY Аннотация: Оптимізація умов культивування продуцента є необхідним етапом в отриманні біотехнологічно важливих ензимів. Мета. Дослідити деякі параметри культивування Penicillium restrictum Gilman & Abbott, встановити джерела вуглецю та азоту, які забезпечуватимуть високу активність ?-галактозидази та оцінити здатність культури гідролізувати галактозовмісні вуглеводи. Методи. Культуру мікроміцета вирощували глибинним способом при 25оС. Як джерела вуглецю та азоту використовували рамнозу, сахарозу, галактоманан гуару, грейпфрутову макуху, соєве борошно, NaNO2, NaNO3, (NH4)2SO4, (NH4)2NO3, сечовину, дріжджовий автолізат, дріжджовий екстракт, пептон. Глікозидазні активності визначали за допомогою синтетичних нітрофенільних субстратів; здатність гідролізувати рафінозу, стахіозу та галактоманан оцінювали динітросаліциловим методом. Результати. Встановлено, що максимум ?-галактозидазної активності (6,05 од/мл) та продуктивності (0,036 од/мл/год) P. restrictum спостерігався на 7 добу інкубування за використання рамнози, соєвого борошна та сульфату амонію. Швидкість гідролізу рафінози, стахіози та галактоманану становила 133, 116 та 27 мкмоль/хв/мл відповідно. Висновки. Показано, що штам P. restrictum має високу секреторну здатність до продукції ?-галактозидази за використання відповідних середовищ. Субстратна специфічність та висока швидкість гідролізу рафінози, стахіози, галактоманану відкриває широкі перспективи для використання ?-галактозидази P. restrictum у харчовій, кормовій, паперовій промисловостях та технологіях переробки агровідходів. Доп.точки доступа: Гудзенко, О. В.; Варбанець, Л. Д. Экз-ры: |