Національна наукова медична бібліотека України

Національна наукова медична бібліотека України

Бази даних

Книг та авторефератів дисертацій- результати пошуку

Вид пошуку

Періодичних видань

Книг та авторефератів дисертацій

Польських медичних книг

Колекцій

Наукових збірників

Зведеного каталогу періодичних видань

Зведеного каталогу іноземних видань

Предметні рубрики

Авторитетні файли

Інформаційні листи

Польські медичні книги

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>U=613.2:664<.>

Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5

   Б-84545


    Ingredients of functional and health food: inulins [Text] : монографія / National University of Food Technologies ; Editors: Ukrainetz A. and all. - К. : Znannya Ukrainy, 2004. - 83 p. : табл. - Бібліогр.: с. 77-83. - ISBN 966-316-043-8 : 6/00 р.

УДК

613.2:664

РУБ 102006
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--FOOD
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ--FOOD TECHNOLOGY

Дод.точки доступу:
Ukrainetz, A. \ред.\
Экз-ры: (2)
Знайти схожі

   В-8513


    Технологія харчових продуктів функціонального призначення / А.А. Мазаракі, М.І. Пересічний, М.Ф. Кравченко, Карпенко П.О., Пересічна С.М. та ін. ; Київ. нац. торговел.-екон. ун-т; за ред. М.І. Пересічного. - 2-ге вид., доп. та переробл. - К. : [б. в.], 2012. - 1015 с. : табл., іл. - Бібліогр. в кінці розд. - ISBN 978-966-629-532-6 : 200.00 р.

УДК

613.2

613.2:664

Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ--FOOD
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ--FOOD ADDITIVES
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--FOOD INDUSTRY

Дод.точки доступу:
Мазаракі, А.А.
Экз-ры: (1), В. книгозберіг.(1)
Знайти схожі

   Б-93346

    Орлова, Н. Я.
    Управління безпечністю та якістю швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] : монографія / Н.Я. Орлова, С.О. Белінська ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : [б. в.], 2013. - 195 с. : табл., іл. - Бібліогр.: с. 186-195. - ISBN 978-966-629-591-3 : 40.00 р.

УДК

613.2:664

634.1

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--FOOD INDUSTRY

Дод.точки доступу:
Белінська, С.О.
Экз-ры: (1)
Знайти схожі

   Р-61625

    Шпак, М. С.
    Моделювання замішування тіста та визначення раціональних параметрів робочих органів тістомісильних машин : автореферат дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв / М. С. Шпак ; Нац. ун-т харчових технологій М-ва освіти і науки України. - Київ, 2015. - 21 с. : іл. - Бібліогр.: с. 16-19. -

УДК

613.2:664

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY

Дод.точки доступу:
Національний університкт харчових технологій
Экз-ры: В. книгозберіг.(1)
Знайти схожі

   Р-62249

    Дудченко, О. Є.
    Розробка і оптимізація кондуктометричного мультибіосенсора для визначення низки вуглеводів у харчових продуктах : автореферат дис. ... канд. біол. наук : 03.00.20 - біотехнологія / О. Є. Дудченко ; Ін-т високих технологій Київ. нац. ун-ту ім. Т. Шевченка МОН України, Ін-т біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України. - Київ, 2016. - 23 с. : іл, табл. - Бібліогр.: с. 18-20. -

УДК

613.2:543.555

613.2:664

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АНАЛИЗ -- FOOD ANALYSIS
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- FOOD TECHNOLOGY
УГЛЕВОДЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY CARBOHYDRATES

Дод.точки доступу:
Інститут високих технологій Київського національного університету ім. Т. Шевченка МОН України; Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України
Экз-ры: В. книгозберіг.(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)